Rusya ve Ukrayna’da yemeklerde sıkça kullanılan bir katkıdır Smetana. Bir sos, bir mezedir. Bizim yoğurdumuza çok benzese de tattığınız zaman çok farklı olduğunu hemen anlarsınız. Gerek meşhur Borsch çorbalarında, gerekse Rus mantısı olarak bilinen Pelmeni üzerine eklenerek kullanılır. Daha önce smetanayı hiç denemediyseniz ya da deneyip ah keşke ülkemizde de olsa dediyseniz, bu tarife mutlaka…
3 Dakikada Bardakta Mini Sufle
Canınız şöyle güzel bir tatlı istedi. Çikolatalı, belki içinde biraz da Nutella… Mutfağa girip, bir fincan içinde birkaç malzemeyi hızlıca çırparak, üstelik dakikalar içerisinde enfes bir tatlı yemek kim istemez? Aşağıdaki tarif işte tam da böyle zamanlar için. Lezzetli, tatlı, çikolata dolu, sıcak, tam da ağzınıza layık. Kokusuyla sizi içine alacak, diyet bozduran bir tarif….
Muzlu Ekmek (Yoğurmak Yok! Bayılacaksınız!)
Bu öyle güzel bir şey ki; insanın yedikçe yiyesi geliyor. Üstelik ister tarife sadık kalarak yapın, isterseniz de kendi damak zevkinize göre içeriğini şekillendirin. İster benim yaptığım gibi çikolata parçacıklı, ister kuru üzümlü tarçınlı. Kimi bademle yapabilir, kimi cevizle. Kim hayır diyebilir ki kuru incirlisine?
Evde Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
Günlerin, misafirliklerin, doğum günlerinin, kutlamaların, beş çaylarının ve daha nice zamanların vazgeçilmezlerinden; tuzlu kuru pastayı evde yapmayı hiç denediniz mi? Gerek tadıyla, gerekse de pişerken tüm evi saran o enfes kokusuyla büyüleyen, lezzetli bir kuru pasta tarifini sizlerle paylaşacağım. Bu tarifi “Sanal Fırın” adlı YouTube kanalında birbirinden güzel tarifler veren değerli pastacı ustamızdan öğrendim. Evde…
Ev Yapımı Makarna (Yalnızca 4 Malzeme İle)
Daha önce evde makarna yapmayı hiç denediniz mi? Denediyseniz ne mutlu 🙂 Bu tarife de mutlaka bir şans vereceksiniz diye düşünüyorum. Ama denemediyseniz, neler kaçırdığınıza dair en ufak bir fikriniz yok. En kötü tecrübenizde bile, marketten aldığınız makarnalara göre çok daha farklı ve güzel bir lezzetle tanışacağınıza eminim. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Tarif için çok…
KFC Ekmeği (Biscuit) Tarifi
KFC Tavuğu ile birlikte verilen, kokusuyla insanı baştan çıkartan o güzel tereyağlı ekmekten bahsediyoruz. Çok kolay ve pratik bir şekilde siz de evinizde KFC ekmeği ( Biscuit ) yapabilirsiniz. Eğer KFC Tavuğu tarifimizi görmediyseniz, buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz 🙂 Buyurun tarife:
KFC Tavuğu Tarifi
Seksen yılı aşan bir süredir KFC tavuğunun sırrı saklanıyor. İnternete sızan bir çok tarif bulabilirsiniz. Her biri ayrı ayrı gerçek tarif olduklarını iddia ederler. Sizi bilmem ama, dünyanın en büyük fasfood zincirlerinden birinin gerçek tarifini ele geçirmek ve bunu internete sızdırmak bana pek olası gelmiyor. Google’a KFC Tavuğu Tarifi yazıp arattığınızda envai çeşit tarif bulup…
Sevene Sevmeyene, Yeme Garantili Brokoli Çorbası Tarifi
Eşiniz, çocuğunuz, sevdiğiniz… Brokoliyi büyük bir ihtimalle pek de iştahla yemiyordur. Belki de bu kişi sizsinizdir 🙂 Ancak birçok faydası olan bu sebzeden yararlanmak için bu tarife mutlaka bir şans verin. Brokolinin pişme kokusuna bile tahammülü olmayan ben, bu çorbadan kaşık kaşık içiyorum. Eminim siz de tadına bayılacaksınız! Malzemeler ve tarif sakın gözünüzü korkutmasın. Yapması…
Sebzeli Beşamel Soslu Baharatlı Et Tarifi
Malzemeler: 6 kişilik 700 gram kemikli kuzu eti 1 adet orta boy soğan 3 diş dövülmüş sarımsak 4 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı sıcak su 1’er tatlı kaşığı silme yenibahar, tarçın ve pulbiber Tuz, karabiber Sebzeli beşamel sos için: 1 adet küçük boy soğan 4 çorba kaşığı ince kıyılmış pazı…
Haydari Tarifi
Yılbaşı yaklaşıyor. Evde kutlayacaklar için sofra hazırlıkları, mutfak alışverişleri şimdiden başlamıştır. Bu tarifim, hemen herkesçe sevilen ve birçok yemek yanında servis edilebilen bir meze: haydari.
Café de Paris Sosu
İnsanoğlunun damak tadını fetheden bazı tatların marka olması ve yapımının sır gibi saklanması artık kimseyi şaşırtmıyor. Fakat iki medya devinin böyle bir sır nedeniyle rekabete girmesi ise çok rastlanan bir durum değil. Bahsettiğimiz bu lezzetli sır, Café de Paris sosu.
sevimlitarifler.com 